Máte rádi kakao? Pak budete mít určitě rádi i brownies. A už jste zkoušeli brownies z fazolí? Zdravější variantu tohoto původem amerického dezertu, který se proslavil už i u nás. Díky jeho jednoduché přípravě ho peče čím dál více českých hospodyněk. Přidejte se i vy a vyzkoušejte něco nového, neméně sladkého.
Obsah
Ingredience na brownies:
- 1 plechovka červených fazolí
- 30 g tmavého kakaa
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 50 ml rostlinného oleje
- 100 g kvalitního medu
- 100 g nastrouhané čokolády
- 3 celá vejce
- špetka soli
Příprava brownies z fazolí:
- Příprava brownies je velmi jednoduchá. Fazole vhoďte do mixéru, přidejte celá vejce, sůl, kypřicí prášek, kakao, olej (hodí se třeba kokosový nebo slunečnicový) a med. Směs rozmixujte do hladka. Mixujte tak, ať nevzniknou ve směsi hrudky.
- V dalším kroku vymažte plech máslem, vysypte ho kakaem a vlijte na něj směs na brownies. Ne těsto nastrouhejte tabulku hořké čokolády (můžete přidat i oříšky podle chuti). Dejte do předehřáté trouby na 150 stupňů. Pečte přibližně 30-45 minut, záleží na síle vaší trouby.
- Poté nechte brownies vychladnout a podávejte je s kávou nebo s mlékem. Můžete ještě pocukrovat moučkovým cukrem.