Výživa a recepty

Míša řezy patří k velmi oblíbeným českým dezertům. Přesto, že je seženete v každé druhé cukrárně, nejlepší jsou to ty domácí. Vyzkoušejte odlehčený recept, díky kterému nepřiberete ani deko, ale zároveň si maximálně pochutnáte. Suroviny na odlehčené Míša řezy: Postup […]

Cheesecake patří mezi nejznámější dezerty na světě a jeho původ se datuje až do starověkého Řecka. Křupavé sušenky v základu, lahodný tvarohový krém uprostřed a hříšně dobrý karamel na povrchu. Kombinace chutí, která vás dostane. Příprava tohoto vynikajícího dezertu je […]

Chilli con carne je tradiční jídlo mexické kuchyně, které se skládá z nasekaného masa, obvykle hovězího, vařeného s fazolemi, rajčaty, cibulí, paprikou a kořením, jako jsou chilli papričky, kmín a česnek. Název „chilli con carne“ znamená v překladu „paprika s […]

Vepřová panenka na grilu patří mezi libové vepřové maso, které obsahuje nízký podíl tuku, naopak vysoký podíl kvalitních, živočišných bílkovin, proto patří mezi zdravé varianty masa a také mezi kvalitní zdroje bílkovin. Bílkoviny bývají často ve stravě deficitní, proto je […]

Léto, období letních grilovaček, ale také období diet, jak tyhle dvě věci „zkloubit“? Letní grilovačku každý zná většinou v klasické, ne příliš zdravé formě – vepřová krkovice naložená v oleji, klasický konzumní chléb, tatarská omáčka a kečup a vše zapít […]

Zdravý životní styl zahrnuje dietu a hubnutí, ale také objemovou fázi a nabírání svalové hmoty. Ektomorfové (somatotyp, který těžce přibírá) se nebudou v rámci zdravého životního stylu trápit hlady, naopak budou hledat možnosti, jak zdravě zvýšit kalorickou hodnotu jídel. Endomorfové […]

Období zmrzlin a nanuků je v plném proudu, ale určitě se mezi vámi najdou také tací, kteří se zdravě stravují za určitými cíli ohledně postavy a zmrzlinu řadí mezi „zakázané potraviny“ do diety. Jak to se zmrzlinou je? A co […]

Pizza, kterou si objednáte v pizzerii, nejspíše moc do zdravého životního stylu zapadat nebude. Samozřejmě vám jednou za čas pizza postavu nezkazí, ale při pravidelném objednávání pizzy může nastat problém.  Jedna pizza může obsahovat až 1000 kalorií, ale také mnohem […]

Dezert tiramisu je jeden z nejvíce oblíbených především v Itálii, ale také jaké zákusek ke kávě ve Vídni. Když se řekne tiramisu, téměř každému se rozzáří chuťové pohárky. Pokud se však stravujete zdravě a dbáte na kvalitní stravu a hlídáte […]

Bezlepková dieta na nás v dnešní době číhá na každém kroku. Není se čemu divit. Nejenže stále roste počet lidí s diagnostikovanou celiakií, ale rostoucí je i množství lidí trpících lepkovou intolerancí. Čísla jsou opravdu zajímavá. Podle výzkumů má takovou intoleranci každý […]

Dieta je často založená na kuřecím masu a rýži, určitě často vídáte kulturisty, kteří do sebe ládují suchou rýži a pečené kuřecí maso, bez žádné omáčky, pouze s trochou zeleniny. Děsí Vás představa, že v dietě budete mít pouze tento […]

Superpotraviny – v poslední době velmi často skloňovaný pojem. Na seznamu superpotravin najdete mnoho položek, jednou z nich je i mladý ječmen. Nenápadná zelená rostlina, která dokáže divy. Čím si tedy vysloužil místo v tomto seznamu a jak i vám […]

Avokádo má své milovníky, ale také odpůrce. Řadí se mezi zdravé potraviny a je využíváno jako část jídelníčku mnoha sportovců a lidí, kteří milují zdravý životní styl. Proč je zdravé a proč ho zařazovat do svých stravovacích plánů? A věděli […]

Chlorella a spirulina. Možná vám tyto dva názvy splývají a máte pocit, že jde o téměř to stejné. Není tomu ale tak. V obou případech jde o zdraví prospěšné superpotraviny, ale jejich účinky se v mnoha ohledech liší. Čtěte dál […]

Zelený zázrak, který možná vábně nevypadá, ale o to víc je pro tělo prospěšný. Ano, řeč je o chlorelle. Že jste o ní nikdy neslyšeli? Čtěte dál a dozvíte se, proč je dobré chlorellu užívat a jak může být vašemu […]

Kreatin je sloučenina glycinu, argininu a methioninu, která se přirozeně nachází v našem těle. Většinu kreatinu najdeme ve svalech, proto je také tak vyhledávaný sportovci. Kreatin se řadí mezi nejúčinnější suplement, který stojí za koupi. Kreatin nemá jen benefity v […]

Účinky matcha tea bývají blahodárné. Čaj matcha se řadí mezi speciální odrůdy zeleného čaje. Obsahuje spoustu antioxidantů, vitamínů a minerálů. Připravit si z něj můžete jak studené nápoje (smoothie, mléčný koktejl), tak teplé. Možná vás překvapí, že z tohoto sytě […]

Palačinky jsou oblíbeným sladkým pokrmem převážně dětí, ale také dospělí mají palačinky v oblibě. Klasické palačinky s marmeládou, Nutellou a šlehačkou se ovšem moc do diet a zdravého životního stylu nehodí. Jak si udělat domácí, zdravé palačinky, které jsou navíc […]

Sklidili jste letos spoustu rajčat? Uvařte si z nich polévku. Na oběd, na svačinu. Rajčata jsou velmi výživově hodnotná. Obsahují celou skupinu vitamínů B, vitamín C, velkou řadu minerálů a také lykopen. Lykopen je pro zdraví velmi prospěšný antioxidant. Naše […]

Milujete kávu a chcete si domů pořídit něco méně nákladného, než je nový kávovar? Možná se právě teď rozhodujete mezi french pressem a moka konvičkou. Porovnejte výhody jednotlivých nástrojů na přípravu kávy. Uvidíte, který z nich vás více zaujme. French […]